Chlormequat estas konatareguligilo de plantkreskouzata por plifortigi plantstrukturon kaj faciligi rikolton. Sed la kemiaĵo nun estas sub nova ekzamenado en la usona nutraĵa industrio post sia neatendita kaj disvastigita malkovro en usonaj avenakcioj. Malgraŭ la kultivaĵo malpermesita por konsumo en Usono, klormakato estis trovita en pluraj avenproduktoj haveblaj por aĉeto ĉie en la lando.
La tropezo de klormakato estis malkaŝita ĉefe per esplorado kaj esploroj faritaj de la Media Laborgrupo (EWG), kiu, en lastatempa studo publikigita en la Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, trovis, ke en kvin kazoj klormakato estis detektita en specimenoj de urino de. kvar el ili. kvar partoprenantoj. .
Alexis Temkin, toksologo de la Media Laborgrupo, esprimis zorgon pri la eblaj sanefikoj de klormakato, dirante: "La disvastigita uzo de ĉi tiu malmulte studita insekticido ĉe homoj malfaciligas ĝin administri. iu ajn eĉ scias, ke oni lin manĝis. “
La eltrovo ke niveloj de klormakato en bazmanĝaĵoj intervalas de nerimarkeblaj ĝis 291 μg/kg ekfunkciigis debaton pri la eblaj sanefikoj por konsumantoj, precipe ĉar klormakato estis asociita kun negativaj generaj rezultoj kaj negativaj generaj rezultoj en beststudoj. por problemoj kun feta evoluo.
Kvankam la pozicio de la Usona Mediprotekta Agentejo (EPA) estas ke klormakato prezentas malaltan riskon kiam uzata kiel rekomendite, ĝia ĉeesto en popularaj avenproduktoj kiel ekzemple Cheerios kaj Quaker Oats estas maltrankvila. Ĉi tiu situacio urĝe postulas pli striktan kaj ampleksan aliron al monitorado de la manĝaĵprovizado, same kiel profundajn toksologiajn kaj epidemiologiajn studojn por ĝisfunde taksi la eblajn sanriskojn asociitajn kun klormequat-eksponiĝo.
La ĉefa problemo kuŝas en la reguligaj mekanismoj kaj superrigardo de la uzo de kreskreguligistoj kaj insekticidoj en kultivaĵoproduktado. La malkovro de klormakato en hejmaj avenoprovizoj (malgraŭ ĝia malpermesita statuso) ilustras la mankojn de la hodiaŭa reguliga kadro kaj montras la bezonon de pli strikta plenumado de ekzistantaj leĝoj kaj eble la evoluo de novaj publikaj sanaj gvidlinioj.
Temkin emfazis la gravecon de reguligo, deklarante, "La federacia registaro ludas kritikan rolon por certigi taŭgan monitoradon, esploradon kaj reguligon de insekticidoj. Tamen la Agentejo pri Mediprotekto daŭre forlasas sian mandaton protekti infanojn kontraŭ kemiaĵoj en ilia manĝaĵo. Respondeco pri ebla danĝero." sandanĝeroj de toksaj kemiaĵoj kiel ekzemple klormakato."
Ĉi tiu situacio ankaŭ elstarigas la gravecon de konsumantkonscio kaj la rolon kiun ĝi ludas en popolsanlobiado. Informitaj konsumantoj zorgantaj pri la eblaj sanriskoj asociitaj kun klormakato ĉiam pli turniĝas al organikaj avenaj produktoj kiel antaŭzorgo por minimumigi eksponiĝon al ĉi tiu kaj aliaj maltrankvilaj kemiaĵoj. Ĉi tiu ŝanĝo ne nur reflektas iniciateman aliron al sano, sed ankaŭ signalas pli larĝan bezonon de travidebleco kaj sekureco en manĝproduktadpraktikoj.
La malkovro de klormakato en la usona avena provizo estas multfaceta afero ampleksanta la areojn de reguliga, publika sano kaj protekto de konsumantoj. Efike trakti ĉi tiun problemon postulas kunlaboron inter registaraj agentejoj, la agrikultura sektoro kaj publiko por certigi sekuran kaj senpoluman manĝprovizon.
En April 2023, en respondo al petskribo de 2019 prezentita de klormakvato-produktanto Taminco, la Mediprotekta Agentejo de Biden proponis permesi klormakvaton por la unua fojo en usona hordeo, aveno, tritikale kaj tritiko, sed EWG kontraŭbatalis la planon. La proponitaj reguloj ankoraŭ ne estas finpretigitaj.
Ĉar esplorado daŭre rivelas la eblajn efikojn de klormakato kaj aliaj similaj kemiaĵoj, la evoluo de ampleksaj strategioj por protekti konsumantsanon sen endanĝerigi la integrecon kaj daŭripovon de manĝproduktadsistemoj devas esti prioritato.
La Manĝaĵo-Instituto estas la ĉefranga "unu-halta fonto" por manĝaĵindustriaj oficuloj dum pli ol 90 jaroj, provizante ageblajn informojn per ĉiutagaj retpoŝtaj ĝisdatigoj, semajnaj raportoj pri Food Institute kaj ampleksa interreta esplorbiblioteko. Niaj informoj-kolektaj metodoj superas simplajn "ŝlosilvortserĉojn".
Afiŝtempo: Aŭg-28-2024