inquirybg

Grenaj kulpuloj: Kial niaj avenoj enhavas klormekvaton?

Klormekvato estas bone konataplantkreskiga regulilouzata por fortigi la strukturon de plantoj kaj faciligi la rikolton. Sed la kemiaĵo nun estas sub nova ekzamenado en la usona nutraĵindustrio post ĝia neatendita kaj vasta malkovro en usonaj avenaj provizoj. Malgraŭ ke la kultivaĵo estas malpermesita por konsumo en Usono, klormekvato estis trovita en pluraj avenproduktoj aĉeteblaj tra la tuta lando.
La tropezo de klormekvato estis rivelita ĉefe per esplorado kaj esploroj faritaj de la Media Laborgrupo (EWG), kiu, en lastatempa studo publikigita en la Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, trovis, ke en kvin kazoj klormekvato estis detektita en urino-specimenoj de kvar el kvar partoprenantoj.
Alexis Temkin, toksologo ĉe la Media Laborgrupo, esprimis zorgon pri la eblaj sanefikoj de klormekvato, dirante: "La ĝeneraligita uzo de ĉi tiu malmulte studita pesticido ĉe homoj malfaciligas ĝian administradon. Ĉiu eĉ scias, ke li estis manĝita."
La malkovro, ke la niveloj de klormekvato en bazaj nutraĵoj varias de nedetekteblaj ĝis 291 μg/kg, ekfunkciigis debaton pri la eblaj sanefikoj por konsumantoj, precipe ĉar klormekvato estis asociita kun negativaj reproduktaj rezultoj kaj negativaj reproduktaj rezultoj en bestaj studoj. por problemoj kun feta disvolviĝo.
Kvankam la Usona Mediprotekta Agentejo (EPA) opinias, ke klormekvato prezentas malaltan riskon kiam uzata laŭ rekomendoj, ĝia ĉeesto en popularaj avenproduktoj kiel Cheerios kaj Quaker Oats estas zorgiga. Ĉi tiu situacio urĝe postulas pli rigoran kaj ampleksan aliron al monitorado de la nutraĵprovizo, same kiel profundajn toksikologiajn kaj epidemiologiajn studojn por plene taksi la eblajn sanriskojn asociitajn kun eksponiĝo al klormekvato.
La ĉefa problemo kuŝas en la reguligaj mekanismoj kaj superrigardo de la uzo de kreskoreguligiloj kaj pesticidoj en kultivaĵoproduktado. La malkovro de klormekvato en hejmaj avenprovizoj (malgraŭ ĝia malpermesita statuso) ilustras la mankojn de la hodiaŭa reguliga kadro kaj indikas la bezonon de pli strikta devigo de ekzistantaj leĝoj kaj eble la disvolviĝo de novaj gvidlinioj pri publika sano.
Temkin emfazis la gravecon de reguligo, deklarante, "La federacia registaro ludas kritikan rolon en certigado de taŭga monitorado, esplorado kaj reguligo de pesticidoj. Tamen la Mediprotekta Agentejo daŭre rezignas pri sia mandato protekti infanojn kontraŭ kemiaĵoj en iliaj manĝaĵoj. Respondeco pri ebla danĝero." sanriskoj de toksaj kemiaĵoj kiel klormekvato."
Ĉi tiu situacio ankaŭ elstarigas la gravecon de konsumanta konscio kaj la rolon, kiun ĝi ludas en publika sano-lobiado. Informitaj konsumantoj, maltrankvilaj pri la eblaj sanriskoj asociitaj kun klormekvato, pli kaj pli turnas sin al organikaj avenproduktoj kiel antaŭzorgon por minimumigi eksponiĝon al ĉi tiu kaj aliaj zorgigaj kemiaĵoj. Ĉi tiu ŝanĝo ne nur reflektas proaktivan aliron al sano, sed ankaŭ signalas pli larĝan bezonon de travidebleco kaj sekureco en manĝaĵproduktadaj praktikoj.
La malkovro de klormekvato en la usona avenprovizo estas multfaceta problemo, kiu ampleksas la areojn de reguliga, publika sano kaj konsumantprotekto. Efika traktado de ĉi tiu problemo postulas kunlaboron inter registaraj agentejoj, la agrikultura sektoro kaj la publiko por certigi sekuran kaj poluaĵ-liberan nutraĵprovizon.
En aprilo 2023, responde al peto de 2019 prezentita de la klormekvat-fabrikisto Taminco, la Mediprotekta Agentejo de Biden proponis permesi la uzon de klormekvato en usonaj hordeo, aveno, tritikalo kaj tritiko por la unua fojo, sed EWG kontraŭstaris la planon. La proponitaj reguloj ankoraŭ ne estas finpretigitaj.
Dum esplorado daŭre malkaŝas la eblajn efikojn de klormekvato kaj aliaj similaj kemiaĵoj, la disvolviĝo de ampleksaj strategioj por protekti la sanon de konsumantoj sen kompromiti la integrecon kaj daŭripovon de nutraĵproduktadsistemoj devas esti prioritato.
La Nutraĵa Instituto estis la ĉefa "unu-halta fonto" por oficuloj de la nutraĵa industrio dum pli ol 90 jaroj, provizante praktikajn informojn per ĉiutagaj retpoŝtaj ĝisdatigoj, semajnaj raportoj de la Nutraĵa Instituto kaj ampleksa reta esplorbiblioteko. Niaj informkolektaj metodoj iras preter simplaj "ŝlosilvortaj serĉoj".

 


Afiŝtempo: 28-a de aŭgusto 2024